هدر الطعام في شهر رمضان .. العادات الغذائية تزاحم الواجبات الدينية

يُلاحَظ خلال شهر رمضان ارتفاعٌ واضح في معدلات هدر الطعام، حيث تنتهي كميات مهمة من محتويات الموائد الرمضانية في سلات النفايات، سواء بسبب تحضير وجبات غذائية تفوق الحاجة الفعلية أو بسبب عدم حفظ الفائض منها بالشكل الذي يسمح باستهلاكها...