“ماكرون” 

المقادير  120  غراما من مسحوق اللوز 120  غراما من السكر كلاصي 90  غراما من بياض البيض 90  غراما من السكر الخشن مقادير “الكناش” 125  غراما من شوكولا بيضاء 125  غراما من الكريمة السائلة الساخنة 50  غراما من الكريمة باردة ورقة ونصف جيلاتين الطريقة التحضير  نطحن بورة...