رهان الإنتاجية يدفع مربي الحلزون في المغرب إلى اعتماد الطريقة الفرنسية

موازاة مع اقتراب بداية الموسم الجديد لتربية الحلزون بالمغرب الذي يبدأ في أكتوبر، يتجه عدد من المستثمرين في هذا المجال إلى التخلي عن الطريقة الإيطالية مقابل خطو خطوات صوب اعتماد الطريقة الفرنسية، على أساس أن هذه الطريقة تساهم في...